酒精是emc易倍体育首页的俗称，同指一种物质（CH3CH2OH）是纯净物。而无水酒精是纯度较高的emc易倍体育首页水溶液，99.5%的叫无水酒精。无水酒精不是纯净物~如果还要去掉这残留的少量的水，可以加入金属镁来处理，可得100%emc易倍体育首页，叫做绝1对酒精。 普通酒精含emc易倍体育首页95.57%（质量）和水4.43%，这是恒沸点混合物，它的沸点是78.15℃，比纯emc易倍体育首页的沸点(78.5℃)低。把这种混合物蒸馏时，气相和液相的组成是相同的，即emc易倍体育首页和水始终以这个混合比率蒸出，不能用蒸馏法制得无水酒精。

无水emc易倍体育首页闻上去有一股很浓的清酒的味道，但和清酒有不太一样，味道不那么浓郁，但很清冽。瓶装的无水emc易倍体育首页在离瓶口10厘米以外气味就不是很浓郁了，这也是我喝下去之前没有及时反应过来的主要原因（当然不排除刚睡醒脑子有点迷糊）。刚进嘴的一瞬间，感觉是热，像喝高度数白酒一样，口感微辣，加上烧灼产生的热感。进入喉咙后感到特别蛰，肚子里就跟喝高度数白酒的感觉差不多，很烫。不过由于无水emc易倍体育首页对食道的刺激，反胃的感觉特别明显，嘴里在一个多小时内一直是麻木的，而喉咙里一直蛰痛到中午，有一种很粗糙的感觉。反胃的感觉持续到上午第三节课下课（大概10点左右）。

无水emc易倍体育首页：无色澄清液体。有灼烧味。易流动。极易从空气中吸收水分，能与水和、等多种以任意比例互溶。能与水形成共沸混合物。

燃料emc易倍体育首页：指以生物物质为原料通过生物发酵等途径获得的可作为燃料用的emc易倍体育首页。燃料emc易倍体育首页经变性后与按一定比例混合可制车用emc易倍体育首页1。一般是指体积浓度达到99.5%以上的无水emc易倍体育首页。燃料emc易倍体育首页是燃烧清洁的高辛烷值燃料，是可再生能源。 

区别：无水emc易倍体育首页更强调无水。例如在化验某些忌水化学原料时可能使用醇制氢1氧化钾，就是氢氧1化钾的emc易倍体育首页溶液（无水的，因为水会与样品反映）。可以用生石灰与酒精混合，蒸馏（水浴），可制备无水emc易倍体育首页。燃料emc易倍体育首页主要为燃烧清洁的高辛烷值燃料，燃料emc易倍体育首页由富含糖类物质的农作物酿制产生。